Пропустить команды ленты Пропустить до основного контента
Справка (в новом окне)
Вход
Перейти вверх
    Войти
    иркутское время: 21:20
    Документы Виртуальная приемная
    Главная / Новости / Страница новости

    В МУП «Комбинат питания» начал работать рыбный цех

    01.02.2018
    Получить Microsoft Silverlight
    Получить Microsoft Silverlight
    С начала 2018 года на муниципальном предприятии города Иркутска «Комбинат питания» начал работать рыбный цех. Для этого было приобретено специальное оборудование. В приготовлении диетической продукции используется только натуральное сырье. Как пояснил директор предприятия Виктор Беляев, рыбные котлеты уже попробовали в детских садах.

    - Отзывы только положительные. Дети с большим удовольствием едят такие котлеты, – отметил директор МУП «Комбинат питания города Иркутска».

    Сейчас выпускается 4 вида рыбной продукции: тефтели из филе минтая, из филе горбуши и котлеты из тех же видов рыбы. В детских садах их готовят на пару, в домашних условиях такие полуфабрикаты можно поджарить на масле.

    В планах муниципального предприятия выйти на объем производства 120 тысяч штук в месяц. Тогда можно будет включить рыбные котлеты и тефтели в школьное меню. Кроме этого, планируется добавить в рацион учеников печеночную запеканку и салаты из отварных овощей. Все новые блюда «Комбината питания» были продегустированы на общегородском родительском собрании и получили положительные отзывы.

    Кроме того, филиал предприятия «Детская молочная кухня» в ближайшее время начнет выпускать кефир и разные виды напитков на основе сыворотки.

    Комментарии (0)

    Календарь событий

    Ноябрь 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    3
    11
    16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30